开办桌球场栽培好球手李伟贤赞助14人盼打出春天

2020-07-08    收藏828
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开办桌球场栽培好球手李伟贤赞助14人盼打出春天凌晨4点,桌球场打烊,好不容易把喝得醉醺醺的顾客送走,桌球场老板李伟贤和员工马上动手收拾桌椅。把桌球收好,再把垃圾包括地上的烟蒂统统丢进垃圾袋后,才能拖着疲惫的身躯回家。当许多人都在抱怨因工作繁忙而无法準时赶在夕阳西下前下班回家时,李伟贤和员工却是过着每天无法赶在凌晨之前回家的生活,毕竟桌球场的营业时间与一般行业有别。桌球场是在每天中午12点开始营业,直到下午学生都放学后,桌球场的顾客才开始增加。到了晚上,一些刚下班的白领族也会到场消遣。入夜后,只见许多青年或中年人三五成群聚在球场里,而球场落地窗外的背景就是这座城市的霓虹灯。李伟贤披露,每到晚上,一名保安员就会到球场驻守,因为在黄汤下肚后闹事的酒客偶尔会出现。为免影响其他顾客,保安员就会把闹事的酒客带出球场。过去,桌球场常成为他人闹事的地点,但它如今却成了一些上流社会人士消遣的地方,所以,一般业者都极为注重球场的安全性。“有些人不打桌球,但却专程到球场喝酒,因为他们喜欢桌球场的环境和气氛。”美式桌球洞口大较英式轻鬆在过去6年里,这家桌球场为他收集了许多回忆。他曾在这里教好朋友打桌球,并在此结识女友,后来还娶她为妻,同时,他也在球场里认识了一群热血澎湃的年轻人。他,通过他人的故事去认识自己。他说,他是于2010年在生意伙伴的建议之下,开了第一家桌球场。当时,他的球场里的英式桌球和美式桌球的生意各半,因这两者吸引了两批不同的群组到他的球场活动。虽然两者都是桌球,但是英式和美式桌球的玩法却有所不同,如两者的球桌的大小各异,就连收费也不一样。英式桌球的桌子面积为11呎8.5吋乘5呎10吋,美式桌球的面积则是10呎乘5呎。至于收费方面,前者每小时的收费约为10令吉,后者的收费约为16令吉。“美式桌球的洞口大,桌子小,所以打起来轻鬆省时,但英式桌球则相反,需要很强的专注力,且十分耗时。”根据他的观察,一般英式桌球玩家多会全神贯注打球,所以,他们极少在球场里点烟酒。相较起来,美式桌球则较为赚钱,但后者的球桿却比前者贵,虽然如此,他后来还是决定开办专门经营美式桌球的球场。由于英式桌球的球手需专心打球,所以英式桌球球场的音乐声量不可太大,而美式桌球的球手则相反,他们特别喜欢劲爆的音乐。“总的来说,英式桌球较为费时耗神,而美式桌球则较为休闲轻鬆。他说,他在第一家球场结束营业后,即迁往另个地点开办一家专门经营美式桌球的球场,过后,由于这家球场的生意不错,他和合伙人决定再开另一家分店。“根据我的观察,许多年轻人都喜欢打美式助家长劝孩子返校上课两年前,李伟贤在一所学校附近开办桌球场后,许多中学生都在课余时到他的球场打球。他说,虽然有一些家长也会带着孩子到他的球场打球,但也有一些家长反对孩子打桌球,甚至登门要求他阻止他们的孩子入场。“我们都会儘量配合家长的要求,所以,当他们的孩子前来我的球场时,我们只好请这些孩子出去。”他披露,许多人都担心年轻人在桌球场里染上抽烟喝酒的恶习,但若桌球场禁烟禁酒,业者将会面对亏本的困境。过去,曾有一名中五生因为不愿上课而到他的桌球场打工。“后来,这名学生的父亲登门要求我不要聘僱他的儿子,好让他儿子返校求学。当时,这对父子的关係已到了无法面对面交谈和沟通的地步,他们父子俩一开口就吵架,所以,我就尝试去劝那名学生,起初,他也不听劝,但我又不忍心赶他走,因怕他在外头误交损友。”令他感到欣慰的是,这名学生最终还是返校上课并完成考试,过后还顺利考上大学。“后来,这个学生还回来找我,而我们也成了好朋友。如今,他也不时到我的球场打球。”员工集体失蹤 一人独力难支身为一名桌球场业者,李伟贤面对的最大挑战就是需确保员工循规蹈矩,并尽责完成工作。“我曾面对前员工‘集体失蹤’的窘境。有一天早上,我接到一名顾客打来的电话,他劈头就问我为何桌球场还没开门营业。当时,我也觉得奇怪,因为早已过了开门营业的时间,我的员工没理由还没到球场上班的。于是,我就一连打了好几通电话给不同的员工,结果他们都没接电话,后来,他们也没再来上班了。”事发当天,他在无计可施下,只好独自一人去开店。他说,他当天除了得帮忙顾客把球排好,还得为顾客準备饮料和食物,可说是忙得不可开交。“桌球场不可能靠一个人独力经营,每间球场至少得安排4名员工招待球客,另一名员工则需守在柜檯处理结账等事宜。”他说,高素质的员工不但可协助球场顺利运作,同时还可为球场留住熟客并招徕新客,所以,他在聘僱员工时都特别留意他们的品行和为人。受赞助球员 穿印店名球衣出赛为了栽培年轻球手,李伟贤时常赞助具潜力的年轻人到外比赛。“我有14名球员,每当他们出外比赛时,所需费用就由我们的球场支付,而这些球员届时也会穿着印有我们店名的球衣出场参赛。”此外,这些由桌球场赞助的球员每天必须至少到桌球场报到和打球一次,而桌球场也会给予他们优惠价。去年,他更带球员到新加坡的球场参观,以便通过这项活动打开球员的眼界。目前,大部分大马桌球手的赞助商都是桌球场,无论是在栽培国手或新手方面,这些桌球场的业者都可说是不遗余力,好让这门行业可在大马走得更远。李伟贤指他就像球员的父母一样,对他们有要求的同时,也必须照顾他们的需要。至今,仍有不少人认为桌球场是一个龙蛇混杂、乌烟瘴气的地方,但其实,许多宽敞明亮的新式桌球场都已成了高手云集,卧龙藏虎之地,他希望大家可以进入球场重新认识桌球的存在价值。常举办球赛招徕球客李伟贤说,他于2010年开办第一家桌球场时,本身对桌球可说是相当陌生。当时,他是在友人的建议之下投资桌球场生意,后来才开始学打桌球。令他感到幸运的是,桌球场也算他和妻子之间的月老,因为他是在他的桌球场里结识当时还是球客的妻子。“那时候,她是我店里的常客,偶尔到我的桌球场打球。后来,我们开始约会,3年前,我们更决定结婚。当时,我们还曾在桌球场拍了几帧婚纱照。”此外,提及经营桌球场的成本时,他说,他当年是一口气取出40万令吉来开办桌球场。4年前,由于球场的业主坚持调涨租金,导致他的生意收支受影响。“幸好有妻子陪着我渡过了难关。”为了吸引顾客前来消遣,同时也为了推广桌球运动,他就像其他桌球场业者般,时常在球场举办桌球比赛,以吸引大众光顾。“桌球也是给予新一代展现才华的平台。我所举办的比赛多是根据参赛者的年龄分成不同等级,一些是公开赛,一些则是专门供在籍学生参加的比赛。不少年轻人是在大学深造时期接触桌球,但他们却不太敢参加公开赛,因为他们害怕面对业界高手的挑战,且自认不可能打赢对方,所以,我就另外举办一些专门供大学生参加的赛事。”‧2017.05.11

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